第13回のワインが決まりました
kgwine_mapi🍷✨ 第13回ワイン会のご案内 ✨🍷
今回も 60名を超える皆さま にご参加いただく予定となりました！
会場は、勉強会・ワイン会ともに
📍 レストランアリス日本橋 にて開催いたします。
🍾 ご用意するワインは圧巻の64本！
8種類 × 各8本、たっぷり飲み比べていただけます🍷✨
🍇 ワインラインナップ
シャンパーニュ・ランソン（ジェロボアム 3000ml）
広島三次ワイナリー セミヨン 2021ラ・カノペ ジュランソン・セック 2021イルーレギー・エリミナ 2022
ボルドー・クレーレ 2024スイス 白ワイン「カナ」2024
スイス 赤ワイン「イルティコッリ」2024コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 赤 レ・コトー 2023
🧀 今回のチーズ
フランス・バスク地方の伝統チーズ
✨ オッソー・イラティ ✨
バスク産ブラックチェリージャムと一緒にお楽しみください🍒🧀
🥩 さらに注目！
キントア豚を絶滅から救ったピエール オテイザの純血バスク豚”キントア”生ハム もご用意しています。
現地を訪問した際のお話とともにお届けします✨
同じフランス南西部に位置するイルーレギーとジュランソン。
風土の違いが生む味わいの個性を、ぜひ飲み比べてみてください🍷
🍷 勉強会の内容（今回も盛りだくさん！）
🔸 シャンパーニュ・ランソン
・シャンパーニュとは何か
・本日飲むジェロボアム（3000ml）について
🔸 セミヨン100％の日本ワイン
・受賞歴多数の広島三次ワイナリーについて
・色んな日本ワインが飲める新宿中村屋グランナの紹介
🔸 ボルドー・クレーレ 2024
・伝統的で珍しいボルドーのロゼ
・ロゼとクレーレの違いを解説
🔸 コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ
・ブティノさんの安定感あるローヌワイン
🔸 なかなか飲めないスイスワイン（赤・白）
・ヘルベティカ 代表・OB 森本さんのワイン
🔸 フランス・バスクとスペイン・バスク
・文化・食・ワインを比較🍽️
・国境を越えた美食の世界へ
🔸 イルーレギーのワインとは
・バスク地方定番の白ワイン
・メゾンブラナ訪問のお話あり
🔸 オテイザさんの生ハム（メゾンT）
・現地訪問レポート
・キントア豚復活の物語
🔸 フランス・バスクのチーズ
・オッソー・イラティとワインのマリアージュ🧀
🔸 バスク料理が楽しめるレストラン紹介
🔸 フランシス・ミオのブラックチェリージャム
・無形文化財企業のラベルを授与されたジャム🍒
🔸 イベント案内（東京支部・本部より）
・今年注目のイベント情報をシェア📢
🔸 ChatGPTの活用について 第3弾
・今回は「写真」で活用する ちゃっぴー のお話📸🤖
🎁 ワインが当たる！抽選会
・ご参加の皆さまの中から 3名様 に素敵なワインをプレゼント🍷✨
資料は 当日までにホームページへアップ予定 です。
ぜひそちらもご覧ください😊
皆さまのご参加を心よりお待ちしております🍷✨
