第6回ワイン会のパンフレット(ワインリスト)はこちら
1.アリゴテ ヴィエイユヴィーニュ (キール用) | |
エルヴェ・ケルラン | |
フランス ブルゴーニュ I.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ | |
アリゴテ100% | |
エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。フレッシュ感に溢れ、程よいボリュームとバランスの取れた酸味が魅力で、シーフードとの相性が抜群。 | |
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2.クレーム・ド・カシス スーパーカシス (キール用) | |
ヴェドレーヌ | |
フランス ニュイサンジョルジュ | |
ノワール・ド・ブルゴーニュ | |
ニュイサンジョルジュに博物館があるヴェドレーヌ社。クレーム・ド・カシスに最良の品種ノワール・ド・ブルゴーニュ種を使用して造った最高級クレーム・ド・カシス。世界のコンペで最多の受賞歴を誇る。2013年訪問。 | |
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3.クレマン・ド・ジュラ | |
フリュイティエーレ・ヴィニコーレ・ダルボワ | |
フランス ジュラ | |
シャルドネ /ピノ・ノワール | |
フランスの隠れた銘醸地・ジュラ地方のクレマン。ワイン研究会ではクレマン第6弾!淡い黄金色。爽やかな柑橘系果実の香り。ミネラルが特徴的で冷涼感あふれたクレマンです。ガイド誌など多数掲載。同じ地域のコンテチーズ18ヶ月と一緒にお楽しみ下さい。 | |
★小山さんのご寄附ワインです | |
4.シャンパーニュ グラン・ロゼ ブリュット | |
ボーモン・デ・クレイエール | |
フランス シャンパーニュ | |
ムニエ 40%/ピノ・ノワール 35%/シャルドネ 25% | |
鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細かな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻。サクラ・アワードやジャパン ワインチャンレンジで金賞。今年もヨハンさんが伊勢丹に来日します! | |
★(NV)サクラ・アワード 2023 金賞/(NV)ジャパン ワインチャンレンジ 2021 金賞 | |
5.ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン 2021 | |
アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス | |
イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア フリウリ イソンツォDOC | |
ソーヴィニヨンブラン100% | |
パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。銀座のブルガリレストランにもオンリスト。 | |
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6.グリューナー・ヴェルトリーナー ベートーヴェン 第九ラベル2022 | |
ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ | |
オーストリア ウィーン クヴァリテーツヴァイン | |
グリューナー・ヴェルトリーナー100% | |
白コショウや洋ナシのアロマ。リッチなミネラルにレモンやグレープフルーツの香りが加わり、エレガントでジューシーな口当たり。いつまでもいきいきと余韻の長い白ワイン。第九を作曲した時の家を所有している | |
7.ブルゴーニュ クロ・ド・ラ・ペリエール2020 | |
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ | |
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ A.O.C.オークセイ・デュレス モノポール | |
シャルドネ100% | |
10世紀から続く神秘的な区画「ムーラン・オー・モワーヌ」。蜜のあるグレープフルーツ、さらにはアーモンドやミネラル、ジンジャーなどの豪華なアロマ。 | |
8.エルギン シャルドネ クローナル・セレクション | |
リチャード・カーショウ・ワインズ | |
南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト W.O.エルギン | |
シャルドネ 100% | |
抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 | |
★(2018)「ヴィノス」 93点、「ティム・アトキン」92点 | |
9.ブルゴーニュ ポマール2020 | |
クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ | |
フランス ブルゴーニュ ACポマール | |
ピノ・ノワール100% | |
ポマールに位置する3つの区画から造られる赤ワイン。ストラクチャーがしっかりしていて肉厚、リッチかつミネラリックな味わい。2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代のドメーヌ。9月に訪問。1650年に建設されたワイナリーの一部に500匹の鳩の巣の塔があります。 | |
10.SOLO UNO(ソロウノ)トスカーナ・レッド2020 | |
ダヴィナム・ワイナリー | |
イタリア トスカーナ | |
サンジョヴェーゼ100% | |
深いルビーレッドの色、赤いベリーとブラックカラントの香り、まだフレッシュでクリーン、トーストされた貴重な木材と非常に心地よい香り、複雑でよく構造化された味わい、甘くて包み込むようなタンニンが特徴です。イタリアから空輸で直送された日本では手に入れるのが難しいワインです。 | |
★小西さんご寄附ワインです | |
11.ジンファンデル ルース・ヴィンヤード オールド ヴァイン リザーヴ 2020 | |
アイアンストーン・ヴィンヤーズ | |
アメリカ カリフォルニア ロダイ | |
ジンファンデル100% | |
100年を超える古木が生む究極のジンファンデル。薔薇のアロマと新鮮なブラックベリーやプラム、チョコレートの風味が広がります。引き締まった酸と極上の質感を持つ赤ワインです。 | |