第5回ワイン会のパンフレット(ワインリスト)はこちら
1.シャンパーニュ ブリュット・グラン・レゼルブ | |
ボーモン・デ・クレイエール | |
フランス シャンパーニュ地方 | |
ACシャンパーニュ | |
ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% | |
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 | |
★サクラアワード、パリ農業コンクールなど金賞受賞歴多数 | |
2.クレマン・ダルザス2019 エクストラ・ブリュット | |
ドメーヌ・アルベール・マン | |
フランス アルザス地方 クレマン・ダルザス | |
ピノ・ブラン 47%/オーセロワ 31%/ピノ・ノワール 15%/リースリング 7% | |
高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。 | |
★ | |
3.キュヴェ マヴィ21 | |
タリ家 | |
フランス ラングドック | |
シャルドネ 100% | |
オーガニックワイン専門店マヴィの創立21周年を記念してフランスの生産者の協力のもと、限定数量・特別価格で販売された。いきいきとした酸味がフレッシュで軽やかな飲み心地。 | |
★小山さんのご寄附ワインです | |
4.TKソーヴィニヨンブラン2022 | |
テ・カイランガ | |
ニュージーランド サウスアイランド | |
ソーヴィニヨン・ブラン100% | |
青リンゴやメロン、柑橘香が開き、魅惑的なシダのハーバルなノートと樽由来の要素がハーモニーを築きます。鮮度の高い引き締まった酸を持つ、ミディアムボディで長い余韻のワイン。 | |
5.ロエロ・アルネイス2021 | |
ブルーノ・ジャコーザ | |
イタリア ピエモンテ | |
アルネイス100% | |
イタリアワイン界の重鎮が造る、アルネイスのお手本と崇められるワイン。白い花、セージなど複雑なアロマ。ミネラルの厚み、凝縮感に優れ、心地良い酸とのバランスが優れています。 | |
★(2021)「ジェームス・サックリング2022/8」 93点/(2021)「ヴェロネッリ 2023」 90点 | |
6.ヴィレ・クレッセ チュリセ 2020 | |
ドメーヌ・サント・バルブ | |
フランス マコネ地区 ヴィレ・クレッセ | |
シャルドネ100% | |
自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。勉強会では2013年に訪問したお話を交えてマコン地区のワインの魅力を紹介したいと思います! | |
7.オパール トスカーナロゼ | |
ダヴィナム・ワイナリー | |
イタリア トスカーナ | |
サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー | |
わずかにレッドオパールの反射がある明るい色のロゼ。白い花の香り、イチゴやチェリーの香りを伴う柑橘類の香りを持つ、サンジョヴェーゼのエレガントな醸造。イタリアから空輸で直送されたワインです。 | |
★小西さんご寄附ワインです | |
8.ドルチェット・ダルバ2021 | |
ブルーノ・ジャコーザ | |
イタリア ピエモンテ | |
ドルチェット 100% | |
紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香や、黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。滑らかでしっとりした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラルがあります。 | |
9.マルサネ レ・ロンジュロワ 2020 | |
ドメーヌ・コワイヨ | |
フランス ブルゴーニュ | |
ACマルサネ | |
ピノ・ノワール100% | |
「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。非常に高いポテンシャルを秘めています。ブルゴーニュ地方のチーズ「エポワス」とのマリアージュをお楽しみください。 | |
10.シャトー・ラ・トゥール・カルネ 2016 | |
ベルナール・マグレ氏が所有 | |
フランス ボルドー | |
ACオー・メドック | |
メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 37%/カベルネ・フラン 3% | |
サン・ローランに位置するメドック格付第4級のシャトー。60年代から飛躍的に品質が向上。現在はパプ・クレマン当主ベルナール・マグレ氏が所有し、高い評価を得ています。 | |