第2回ワイン会のパンフレット(ワインリスト)はこちら
1.シャンパーニュ ブリュット・グラン・レゼルブ | |
ボーモン・デ・クレイエール | |
フランス シャンパーニュ地方 | |
ACシャンパーニュ | |
ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% | |
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 | |
★サクラアワード、パリ農業コンクールなど金賞受賞歴多数 | |
2.クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ | |
メディチ・エルメーテ | |
イタリア エミリア・ロマーニャ レッジアーノ | |
ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ | |
正真正銘No.1のランブルスコ!!あの「メディチ家」所有のワイナリー。穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。 | |
★サクラアワードなど金賞授業歴2回 | |
3.クレマン・ド・ロワール | |
レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル | |
フランス ロワール | |
シュナン・ブラン 70%/シャルドネ 20%/カベルネ・フラン 10% | |
繊細かつしっかりとした泡立ち。レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのスパークリングワインです。。 | |
★クレマンコンクール金賞、雑誌ワイン王国の4星 | |
4.ブリュット ブラン・ド・ブラン | |
グラハム・ベック・ワインズ | |
南アフリカ ウエスタン・ケープ ブレーダー・リヴァー・ヴァレー | |
シャルドネ100% | |
勝利の美酒。オバマ氏やマンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング。濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。 | |
5.ジョセップ・フォラスター・トレパット・ロサット・カバ | |
マス・フォラスター | |
スペイン D.Oカバ | |
土着品種のトレパット100% | |
外観は淡いサーモンピンク色。フレッシュな酸に、ほんのりラズベリーのような風味が、細やかな泡沫と共に口中に広がる。非常に軽やかですっきりとした飲み口。辛口ロゼ | |
★広田さんからご提供頂きました SUNSEIKO21の取り扱いワイン | |
6.ミッレディ フランチャコルタ ブリュット2018 | |
アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ | |
イタリア ロンバルディア フランチャコルタ | |
シャルドネ100% | |
フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。1,000日間(ミッレディ)以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしい。 | |
7.ヴァルカンツィリア2020 | |
アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ | |
イタリア シチリア キアラモンテ・グルフィ | |
シャルドネ 60%/カリカンテ 40% | |
シチリアを代表する造り手。石灰のようなミネラル香があり、ナッツやレモンなどのアロマも感じられる。柔らかい口当たりとスッキリした味わいの中にミネラルや柑橘系果実の伸びやかな酸が存在。 | |
(2018)「ジェームス・サックリング」 91-92点 | |
8.ソーヴィニヨン・ブラン I | |
ヴァイングート・フォン・ウィニング | |
ドイツ ファルツ | |
ソーヴィニヨン・ブラン 100% | |
熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、いきいきとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。 | |
9.シャトー・モン・ペラ ブラン2019 | |
シャトー・モン・ペラ | |
フランス ブルゴーニュ | |
ACボルドー | |
ソーヴィニヨン・ブラン 75%/セミヨン 25% | |
爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。深くリッチなアフターが広がります。 | |
10.ヴォーヌ・ロマネ 2019 | |
ドメーヌ・ミシェル・ノエラ | |
フランス ブルゴーニュ | |
ACヴォーヌ・ロマネ | |
ピノ・ノワール100% | |
これから世界がこの蔵に酔いしれる。ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。 美しいルビー色。フランボワーズやチェリーなど複雑でエレガントなアロマ。密度の高い魅惑的な果実の味わいが口の中に広がります。 | |